♦ Wnętrze PlateFeast
PlateFeast to elegancka restauracja w Poznaniu, której wnętrze zaprojektowano jako podróż od jasnej, dziennej elegancji do kameralnego, wieczornego klubu. Perłowe światło dnia ustępuje miejsca ciepłym, punktowym refleksom, a orzechowe przegrody i półprzezroczyste szkło stopniowo budują intymność. Motyw geometryczny kart i ruletki pojawia się jako subtelny akcent, nie dominujący.
Zarezerwuj stolik♥ Filozofia światła i przestrzeni
Za dnia sala jest zalana miękkim, rozproszonym światłem, które podkreśla jasne drewno, biel obrusów i detale architektoniczne. Duże okna z półprzezroczystymi zasłonami przepuszczają światło, a perłowe ściany odbijają je, tworząc wrażenie przestronności. Stoły ustawione są z widokiem na ulicę Święty Marcin, dzięki czemu goście mogą obserwować rytm miasta podczas lunchu lub wczesnej kolacji.
Po zmroku światło staje się punktowe i ciepłe. Szmaragdowe panele i orzechowe przegrody wysuwają się na pierwszy plan, a przestrzeń nabiera klubowego charakteru. Lampy stołowe z abażurami w kolorze kości słoniowej rzucają intymne kręgi światła, a ukryte podświetlenie wzdłuż listew przypodłogowych prowadzi wzrok ku głębszym strefom. Ściany w kolorze głębokiej zieleni pochłaniają nadmiar światła, dzięki czemu każdy stół staje się osobną sceną.
Projektanci zastosowali ściemnialne obwody i ruchome panele, aby przejście z dnia w wieczór było stopniowe i niezauważalne dla gości. System sterowania oświetleniem z zaprogramowanymi scenami stopniowo obniża natężenie światła, a półprzezroczyste szklane ekrany zmieniają percepcję głębi. Muzyka i zapachy dostosowują się do pory dnia, tworząc spójną narrację od jasnego popołudnia do kameralnego wieczoru.
♠ Sala główna
Stoły nakryte są białymi obrusami z delikatnym haftem, a krzesła obite tkaniną w kolorze perłowym. Każdy stół ma widok na salę lub okno. Stoły dla 2–8 osób można łączyć, a dystans między nimi zapewnia prywatność rozmów. Świeże kwiaty i świece są stałym elementem dekoracji, dodając lekkości i naturalnej elegancji.
Sufit zdobią delikatne sztukaterie, a podłoga z jasnego dębu kontrastuje z ciemnymi orzechowymi listwami. Geometryczne motywy kart pojawiają się we wzorze parkietu — jodełka z wstawkami z ciemnego orzecha tworzy subtelny rytm. Lustra w złoconych ramach powiększają przestrzeń, a kinkiety w kształcie kielichów rzucają ciepłe światło na ściany.
♦ Strefy prywatne i kameralne
Kameralna sala na 10–12 osób, oddzielona od głównej sali przesuwaną ścianą z orzecha i szkła. Idealna na kolacje biznesowe lub rodzinne uroczystości. Okrągły stół z możliwością rozsunięcia, tapicerowane krzesła w kolorze butelkowej zieleni oraz własny system nagłośnienia i oświetlenia tworzą przestrzeń, która może być zarówno formalna, jak i swobodna.
Loża z widokiem na salę główną, przeznaczona dla 4–6 gości, z półokrągłą kanapą i niskim stolikiem. Ściany wyłożone są tkaniną w kobaltowym odcieniu, a zasłony z ciężkiego aksamitu zapewniają intymność. Stolik z blatem z ciemnego marmuru i dedykowana obsługa kelnerska sprawiają, że jest to idealne miejsce na kameralną kolację we dwoje lub spotkanie w małym gronie.
Małe pomieszczenie z dużym stołem szefa kuchni, gdzie goście mogą obserwować przygotowanie dań degustacyjnych. Stół z blatem z litego orzecha na 8 osób, otwarta wnęka kuchenna z podgrzewaną płytą oraz bezpośredni kontakt z szefem kuchni czynią to miejsce wyjątkowym dla miłośników kulinariów.
♣ Kuchnia
Część kuchni jest otwarta na salę, oddzielona szklaną taflą, dzięki czemu goście mogą obserwować pracę kucharzy bez hałasu i zapachów. Stanowiska ze stali nierdzewnej i blatami z jasnego kamienia, okapy w kolorze miedzi oraz podświetlane półki z przyprawami i naczyniami tworzą scenę, na której rzemiosło staje się częścią wieczoru.
W kuchni dominują naturalne materiały: drewniane deski, kamienne moździerze, miedziane garnki. Wszystko jest utrzymane w porządku, co podkreśla profesjonalizm. Ręcznie robione noże z rękojeściami z orzecha, piekarnik opalany drewnem oraz zioła w doniczkach na parapecie nadają przestrzeni autentyczny, rzemieślniczy charakter.
♥ Przejście do wieczoru
Wąski korytarz wyłożony panelami z ciemnego orzecha i półprzezroczystym szkłem prowadzi z jasnej sali do baru i dalej do Poker Lounge. Światło jest tu przytłumione, a podłoga wyłożona ciemnym kamieniem. Panele z orzecha z delikatnym frezowaniem w kształcie kart, szklane ściany z matowym wykończeniem oraz punktowe reflektory podkreślają fakturę drewna, budując napięcie przed wieczorną częścią.
Bar ma blat z ciemnego marmuru z subtelnym wzorem koła ruletki wykonanym z mosiądzu. Za barem półki z alkoholami są podświetlone ciepłym światłem. Hokery obite skórą w kolorze koniaku, lustro z grawerem w kształcie kół oraz marmurowy blat z żyłkami w kolorze kobaltu tworzą elegancką, ale nieprzesadzoną atmosferę.
♦ Poker Lounge
W Poker Lounge znajduje się elegancki stół pokerowy z zielonym suknem, otoczony skórzanymi fotelami. Ściany wyłożone są ciemną boazerią, a oświetlenie jest punktowe nad stołem. Stół na 8 graczy z podłokietnikami z orzecha, fotele z wysokim oparciem obite ciemnozieloną skórą oraz lampa nad stołem z kloszem w kształcie walca tworzą kameralną, klubową przestrzeń.
Motyw kasynowy pojawia się w detalach: karty do gry jako element dekoracyjny na ścianie, żetony w kolorze perłowym jako podstawki pod szklanki, ale bez przesady i bez typowego stylu „Las Vegas”. Ramki z zabytkowymi kartami, podkładki pod napoje w kształcie żetonów oraz ciemnozielone zasłony z wzorem w romby dopełniają atmosferę, nie odwracając uwagi od rozmowy i smaku.
♠ Materiały i geometria
Ciemny orzech jest użyty do podłóg, przegród i mebli, podczas gdy perłowa biel dominuje na ścianach i sufitach. Ten kontrast tworzy ciepłą, elegancką bazę. Orzech amerykański z matowym wykończeniem i perłowa farba z delikatnym połyskiem dają wrażenie głębi i spokoju, które towarzyszy gościom przez cały wieczór.
Półprzezroczyste szkło i szczotkowany mosiądz pojawiają się w detalach: balustradach, lampach, uchwytach. Dodają lekkości i nowoczesności. Szklane panele z piaskowanym wzorem, mosiężne okucia w kolorze antycznego złota oraz stal nierdzewna w kuchni równoważą ciężar drewna i kamienia.
Prostokąty kart i koła ruletki są powtarzane w architekturze: we wzorze parkietu, kształcie luster, a nawet w układzie płytek w łazience. To subtelny podpis projektanta. Parkiet z wstawkami w kształcie prostokątów, okrągłe lustra z mosiężną ramą oraz płytki ułożone w koła tworzą spójny język wizualny, który łączy wszystkie strefy.
♥ Zaproszenie
Zapraszamy do rezerwacji stolika w PlateFeast, aby osobiście doświadczyć zmieniającego się wnętrza — od jasnej sali po wieczorny Poker Lounge. Rezerwacja telefoniczna: +48 61 307 59 24. Dostępne są strefy prywatne i loże.
Zarezerwuj stolik